Assalamualaikum..
Entry sebelum ini Zaza ada beritahu untuk share resepi ni kan. So Zaza share ye untuk entry kali ini.
Ikan Salmon Masak Lemak Cili Padi
Bahan-bahan:
- 15 Biji cili padi
- Ikan Salmon (Zaza guna kepala sebelah sahaja)
- Santan Kelapa Sebelah
- Bawang Besar seulas
- Kunyit
- Garam
- Asam keping
Cara-caranya
Cili padi dan bawang besar di bersihkan dan di blender sekali. Setelah siap di blender masukkan ke dalam periuk dan masak sehingga cili masak. Lebih kurang kita buat kari la. Cuma tak guna minyak.Masukkan asam keping lebih kurang 3 keping. Bila dah kering sedikit masukkan ikan salmon dan santan. Biar ianya mendidih tetapi jangan sampai pecah minyak. Perlu selalu di kacau. Masukkan Garam dan kunyit secukupnya. Gunakan api yang kecil sahaja. setelah mendidih. Boleh siam untuk di hidang.
Mudah je kan. Selamat mencuba.
No comments:
Post a Comment
** These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease. --------------------------------------------------- Hubungi saya dengan sms ke 019-2501105 atau email annahbhouse@gmail.com untuk maklumat lanjut.