Assalamualaikum...
Haa tengok resepi macam simple kan. Ni resepi versi ibu mertua. Biasa kita gorengkan. Ada specialnya tau.
Bahan-bahannya :
- Ayam 1/2 ekor
- Kicap
- 4 ulas bawang
- Kunyit
- Garam
- Minyak
Cara-caranya :
- Bersihkan ayam dan toskan. Kemudian masukkan ke dalam kuali, buka api dan tudungkan kuali. Biarkan sehingga air ayam tu keluar. Kacau sesekali.
- Manyang bawang.
- Apabila air ayam kering masukkan garam dan kunyit. Gaulkan sehingga rata.
- Masukkan minyak masak lebih kurang 2 senduk kecil.
- Gaul sehingga ayam keperang-perangan dan masukkan kicap. Gaul sehingga rata.
- Masukkan bawang yang di mayang tadi. Gaulkan sehingga rata. Tunggu hingga bawang layu.
- Tutup api dan siap untuk di hidang.
Selamat mencuba...
No comments:
Post a Comment
** These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease. --------------------------------------------------- Hubungi saya dengan sms ke 019-2501105 atau email annahbhouse@gmail.com untuk maklumat lanjut.